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Principal diferença
As bebidas alcoólicas tornaram-se parte dos itens alimentares das pessoas e são consumidas em grandes quantidades na maior parte do mundo. Eles têm muitas variedades e distinguem-se pelo teor de álcool dentro deles. Os dois itens discutidos aqui são cerveja e licor de malte e a principal diferença entre eles é a seguinte. O licor de malte é definido como uma bebida alcoólica feita a partir de malte por fermentação, em vez de destilação. A cerveja é descrita como uma bebida alcoólica que contém cerca de 5% de álcool em todo o conteúdo.
Gráfico de comparação
| Base de Distinção | Cerveja | Licor de malte |
| Definição | Uma bebida alcoólica que contém cerca de 5% de álcool em todo o conteúdo. | Uma bebida alcoólica feita a partir de malte por fermentação, em vez de destilação. |
| Distinção | Famosa em todo o mundo. | Famoso na região norte-americana. |
| Fato interessante | A cerveja é considerada a bebida mais antiga da categoria de bebidas espirituosas e é a terceira bebida mais utilizada no mundo depois da água e do chá. | A amálgama de malte e cerveja foi tentada nos países europeus no final dos anos 70, mas o experimento falhou. |
| Álcool | Varia de 1% a 20% | Varia entre 5% e 6% |
| Tamanho | 12 onças | 40 onças |
Cerveja
A cerveja é considerada a bebida mais antiga da categoria de bebidas espirituosas e é a terceira bebida mais utilizada no mundo depois da água e do chá. Ele vem em várias variedades, e o processo do qual forma também é diferente de qualquer outro. É vendido principalmente em latas e garrafas, mas também se torna disponível na forma de rascunho. As empresas que possuem essa bebida variam de multinacionais maiores a cervejarias regionais menores. A força do álcool é baixa nisso e varia de 1% a 20%, embora algumas empresas tenham uma quantidade tão alta quanto 40%. Ele é vendido em abundância e, segundo uma estimativa, mais de 200 bilhões de litros são consumidos em todo o mundo. O processo de fabricação de cerveja leva muito tempo e espaço. Um edifício dedicado à fabricação de cerveja é chamado de cervejaria, embora seja feito principalmente em casa. Os principais ingredientes necessários para fazer uma cerveja incluem Os ingredientes básicos da cerveja são a água; uma fonte de amido, como cevada maltada que é fermentada facilmente, o fermento de um cervejeiro para produzir a fermentação; e um aromatizante, como o lúpulo, para contrabalançar a doçura do malte. A lista de etapas incluídas na fabricação de cerveja é variada e continua mudando, dependendo da empresa e da natureza necessária, mas possui unidade. Malting, trituração, lavagem, fervura, fermentação, condicionamento, filtragem e embalagem são alguns desses processos e ajudam a tornar a melhor cerveja disponível no mercado.
Licor de malte
Esse tipo de bebida é definido como uma bebida alcoólica feita a partir de malte por fermentação, em vez de destilação. O licor de malte é mais comum na América do Norte e é considerado uma bebida com alto teor de álcool.Em termos técnicos, inclui principalmente qualquer bebida alcoólica com 5% ou mais de álcool em volume produzido com cevada maltada. Em termos gerais, esta cerveja contém uma quantidade alta de álcool que é sempre superior a 7% e é fabricada a partir do processo e constituintes que se assemelham aos das cervejas de estilo americano. É considerado uma cerveja ou cerveja forte que contém açúcar, milho e outros ingredientes combinados em proporções e adicionados à cevada maltada. Este processo ajuda a aumentar a concentração final sem ter que aumentar a doçura ou alterar o sabor. O termo teve origem no Reino Unido nos 17º século em que se acostumou coletivamente a cerveja e cerveja. Essas bebidas são famosas em todo o mundo, mas não são importadas ou exportadas regularmente. Por exemplo, os preparados nos Estados Unidos não se tornam disponíveis na Europa e vice-versa, pois todos têm sua variedade. Uma tentativa de criar uma mistura de malte europeu e americano foi realizada no final dos anos 70, mas falhou. Como muitas bebidas se enquadram nesse rótulo, é difícil saber a concentração exata de todas elas. Portanto, qualquer coisa que tenha mais de 1/20º O conteúdo de álcool é licor de malte e está disponível em garrafas de 40 onças.
Principais diferenças
- A cerveja é descrita como uma bebida alcoólica que contém cerca de 5% de álcool em todo o conteúdo. Por outro lado, o licor de malte é definido como uma bebida alcoólica feita a partir de malte por fermentação e não por destilação.
- O Malt Liquor é considerado um tipo de cerveja que possui muitos constituintes e é famoso na região norte-americana, enquanto a cerveja é uma bebida alcoólica líquida que é famosa em todo o mundo.
- A força do álcool é baixa nisso e varia de 1% a 20%, embora algumas empresas tenham até 40% para uma cerveja, enquanto a força do álcool varia de 5% e 6% para um líquido obter a bebida. nome do licor de malte.
- A importação e exportação de cerveja ocorrem em grandes quantidades em todo o mundo, enquanto o licor de malte é preparado principalmente em nível local, portanto não precisa de transporte.
- O processo de fermentação usado para a cerveja é a fermentação superior e inferior, enquanto o processo para um licor de malte é principalmente a fermentação inferior.
- Tradicionalmente, a cerveja está disponível no mercado como uma garrafa de 12 onças, mas os tamanhos mudam de acordo com o local, enquanto o licor de malte está disponível nas garrafas de 40 onças, independentemente de onde estejam presentes.
