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• Triglicerídeo

  
  

  Um triglicerídeo (TG, triacilglicerol, TAG ou triacilglicerídeo) é um éster derivado de glicerol e três ácidos graxos (de tri- e glicerídeo). Os triglicerídeos são os principais constituintes da gordura corporal em humanos e outros animais, além da gordura vegetal. Eles também estão presentes no sangue para permitir a transferência bidirecional de gordura adiposa e glicose no sangue do fígado e são um componente importante dos óleos da pele humana. Existem muitos tipos diferentes de triglicerídeos, com a principal divisão entre os tipos saturados e insaturados. As gorduras saturadas são "saturadas" com hidrogênio - todos os locais disponíveis onde átomos de hidrogênio poderiam ser ligados a átomos de carbono estão ocupados. Estes têm um ponto de fusão mais alto e têm maior probabilidade de serem sólidos à temperatura ambiente. As gorduras insaturadas têm ligações duplas entre alguns dos átomos de carbono, reduzindo o número de locais onde os átomos de hidrogênio podem se ligar aos átomos de carbono. Estes têm um ponto de fusão mais baixo e têm maior probabilidade de serem líquidos à temperatura ambiente.

  
  

• Triacilglicerol

  Um triglicerídeo (TG, triacilglicerol, TAG ou triacilglicerídeo) é um éster derivado de glicerol e três ácidos graxos (de tri- e glicerídeo). Os triglicerídeos são os principais constituintes da gordura corporal em humanos e outros animais, além da gordura vegetal. Eles também estão presentes no sangue para permitir a transferência bidirecional de gordura adiposa e glicose no sangue do fígado e são um componente importante dos óleos da pele humana. Existem muitos tipos diferentes de triglicerídeos, com a principal divisão entre os tipos saturados e insaturados. As gorduras saturadas são "saturadas" com hidrogênio - todos os locais disponíveis onde átomos de hidrogênio poderiam ser ligados a átomos de carbono estão ocupados. Estes têm um ponto de fusão mais alto e têm maior probabilidade de serem sólidos à temperatura ambiente. As gorduras insaturadas têm ligações duplas entre alguns dos átomos de carbono, reduzindo o número de locais onde os átomos de hidrogênio podem se ligar aos átomos de carbono. Estes têm um ponto de fusão mais baixo e têm maior probabilidade de serem líquidos à temperatura ambiente.

  
  

• Triglicerídeo (substantivo)

  Um lipídio, um éster de glicerol e três ácidos graxos (iguais ou diferentes); o principal constituinte das gorduras animais e vegetais.

• Triacilglicerol (substantivo)

  triglicerídeo

• Triglicerídeo (substantivo)

  um éster formado a partir de glicerol e três grupos de ácidos graxos. Os triglicerídeos são os principais constituintes das gorduras e óleos naturais.

• Triacilglicerol (substantivo)

  triglicerídeos.

• Triglicerídeo (substantivo)

  Glicerídeo formado pela substituição de três átomos de hidrogênio na glicerina por radicais ácidos.

• Triglicerídeo (substantivo)

  glicérido que ocorre naturalmente em tecidos animais e vegetais; consiste em três ácidos graxos individuais unidos em uma única molécula grande; uma importante fonte de energia que forma grande parte da gordura armazenada pelo corpo