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A principal diferença entre Sorghum e Millet é que o Sorgo é um gênero de plantas e Millet é um grão de alimento.
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Sorgo
O sorgo é um gênero de plantas com flores da família das gramíneas Poaceae. Dezessete das vinte e cinco espécies são nativas da Austrália, com a extensão de algumas que se estendem à África, Ásia, Mesoamérica e certas ilhas nos oceanos Índico e Pacífico. Uma espécie é cultivada para grãos, enquanto muitas outras são usadas como plantas forrageiras, cultivadas em climas quentes em todo o mundo ou naturalizadas, em pastagens. O sorgo está na subfamília Panicoideae e na tribo Andropogoneae (a tribo dos grandes bluestem e cana-de-açúcar).
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Painço
Os milhetos (/ ˈmɪlɪts /) são um grupo de gramíneas de sementes pequenas altamente variáveis, amplamente cultivadas em todo o mundo como culturas de cereais ou grãos para forragem e alimento humano. Os milhetos são importantes culturas nos trópicos semiáridos da Ásia e África (especialmente na Índia, Mali, Nigéria e Níger), com 97% da produção de milheto nos países em desenvolvimento. A colheita é favorecida devido à sua produtividade e curta estação de crescimento em condições secas e de alta temperatura. Os milhetos são nativos de muitas partes do mundo. O milheto mais cultivado é o milheto, que é uma cultura importante na Índia e em partes da África. O milheto, o milho proso e o milho foxtail também são espécies importantes de cultivo. Os milhetos podem ter sido consumidos por seres humanos por cerca de 7.000 anos e potencialmente tiveram "um papel fundamental no crescimento da agricultura de várias culturas e das sociedades agrícolas estabelecidas".
Sorgo (substantivo)
Um cereal, Sorghum bicolor (sin. Noshow = 1), cujos grãos são usados para fazer farinha e como alimento para o gado.
Sorgo (substantivo)
Xarope de sorgo.
Millet (substantivo)
Qualquer um de um grupo de vários tipos de grama ou seus grãos usados como alimento, amplamente cultivado no mundo em desenvolvimento.
Millet (substantivo)
Uma comunidade confessional semi-autônoma sob o Império Otomano, especialmente uma não-muçulmana.
Sorgo (substantivo)
um cereal que é nativo das regiões quentes do Velho Mundo e é uma das principais fontes de grãos e alimentação animal.
Millet (substantivo)
um cereal cultivado em países quentes e regiões com solos pobres, com uma grande safra de pequenas sementes que são usadas principalmente para fazer farinha.
Sorgo (substantivo)
Gênero de gramíneas, apropriadamente limitado a duas espécies, Sorghum Halepense, o milheto árabe, ou grama Johnson (veja capim Johnson) e S. vulgare, o milheto indiano (vide milheto indiano, em índio).
Millet (substantivo)
O nome de várias gramíneas de cereais e forragens que contêm uma abundância de pequenos grãos arredondados. Os milhetos comuns da Alemanha e do sul da Europa são Panicum miliaceum e Setaria Italica.
Sorgo (substantivo)
grama de cereal tropical economicamente importante do Velho Mundo
Sorgo (substantivo)
feito de suco de sorgo doce
Millet (substantivo)
qualquer uma das várias gramíneas anuais de cereais e forragens dos gêneros Panicum, Echinochloa, Setaria, Sorghum e Eleusine
Millet (substantivo)
Pintor francês de cenas rurais (1814-1875)
Millet (substantivo)
pequenas sementes de qualquer uma das várias gramíneas anuais de cereais, especialmente Setaria italica