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Rúcula
A rúcula ou foguete (Eruca sativa; syns. E. vesicaria subsp. Sativa (Miller) Thell., Brassica eruca L.) é uma planta anual comestível da família Brassicaceae usada como vegetal de folha por seu sabor apimentado fresco. Outros nomes comuns incluem foguete de jardim (britânico, australiano, sul-africano, irlandês e inglês da Nova Zelândia) e eruca. Alguns nomes adicionais são "salada de rúcula", "rúcula", "rúcula", "rugula", "colewort" e "roquette". Eruca sativa, que é amplamente popular como um vegetal de salada, é uma espécie de Eruca nativa da região mediterrânea, de Marrocos e Portugal no oeste da Síria, Líbano e Turquia no leste. A eruca sativa cresce de 20 a 100 centímetros (8). –39 pol.) De altura. As folhas pinadas têm de quatro a dez lobos pequenos, profundos e laterais e um grande lobo terminal. As flores têm 2 a 4 cm (0,8 a 1,6 pol) de diâmetro, dispostas em um corímbulo à maneira típica de Brassicaceae, com pétalas brancas cremosas com veias roxas e estames amarelos; as sépalas são derramadas logo após a abertura da flor. O fruto é uma siliqua (vagem) de 12 a 35 milímetros de comprimento, com um bico apical e contendo várias sementes (que são comestíveis). A espécie tem um número cromossômico de 2n = 22.
Rugula (substantivo)
ortografia alternativa de rugelach
Rugula (substantivo)
Rúcula
Rúcula (substantivo)
Uma das três ervas mediterrâneas com flores amareladas da família da mostarda com folhas aromatizadas, frequentemente consumidas em saladas. Tem um sabor distinto e apimentado:
Rúcula (substantivo)
Eruca sativa, às vezes noshow = 1
Rúcula (substantivo)
Eruca vesicaria
Rúcula (substantivo)
a planta de foguete, usada na culinária.
Rúcula (substantivo)
um anual europeu ereto (Eruca vesicaria sativa) da família da mostarda, geralmente cultivado como uma salada para ser colhido quando jovem e tenro.
Rúcula (substantivo)
anual europeu ereto frequentemente cultivado como uma colheita de saladas para ser colhido quando jovem e tenro
