Diferença entre Macronutrientes e Micronutrientes

Autor: Monica Porter
Data De Criação: 17 Marchar 2021
Data De Atualização: 17 Poderia 2024
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Diferença entre Macronutrientes e Micronutrientes - Estilo De Vida
Diferença entre Macronutrientes e Micronutrientes - Estilo De Vida

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Principal diferença

Um nutriente é definido como uma substância que fornece nutrição essencial para a manutenção da vida para o crescimento. Sendo humano, desempenhamos várias funções, nosso sistema bem estruturado requer os nutrientes (alimentos) na proporção certa para que possamos continuar com tudo isso. Com base em suas necessidades e necessidades no corpo, esses nutrientes são divididos em dois tipos, Macronutrientes e Micronutrientes. Como ambas as palavras sugerem claramente sua demanda no corpo humano, macro refere-se a algo grande ou grande, portanto os macronutrientes são os nutrientes necessários em grande quantidade; por outro lado, micro refere-se a algo pequeno; portanto, micronutrientes são os nutrientes necessários em quantidades menores. quantidade. Geralmente três macronutrientes principais são exigidos em abundância diariamente pelos seres humanos: carboidratos (açúcar), lipídios (gorduras) e proteínas; por outro lado, vitaminas e minerais são os dois principais tipos de micronutrientes.


O que são Macronutrientes?

Macronutrientes são o tipo de nutrientes (alimentos) necessários em grandes quantidades na dieta diariamente ao longo da vida.Geralmente três principais macronutrientes são exigidos pelos seres humanos em abundância diariamente: carboidratos (açúcar), lipídios (gorduras) e proteínas. Macronutrientes são alimentos que fornecem energia e fornecem energia na forma de calorias.

Aqui está a ingestão recomendada dos principais macronutrientes mencionados acima:

  • O USDA recomenda que 45-65% da ingestão calórica total diária seja de carboidratos.
  • O USDA recomenda que 10% - 35% do total de calorias da dieta humana sejam retirados das Proteínas
  • O USDA recomenda 20% - 35% do total de calorias devem vir de lipídios.

Aqui estão as principais fontes dos macro nutrientes mencionados acima:


  • Os carboidratos estão presentes principalmente em alimentos ricos em amido, como grãos e batatas, além de frutas, leite e iogurte.
  • Todas as carnes, como aves, peixes, são as principais fontes de proteínas. Queijo, leite, nozes, legumes são outras fontes importantes de proteínas.
  • Alimentos como carne, nozes, produtos lácteos como manteigas e margarinas e óleos como óleo de coco são fontes ricas de lipídios.

O que é Micronutrientes?

Micronutriente é o elemento ou substância química necessária em pequenas quantidades para o crescimento e síntese normais de diferentes funções que ocorrem no corpo humano. A ingestão de micronutrientes é muito baixa em comparação aos macronutrientes, mas isso não significa que eles não são tão importantes. Suas deficiências podem até pegar humanos em diferentes doenças como raquitismo (falta de vitamina D), escorbuto (falta de vitamina C) e osteoporose (falta de cálcio). Os micronutrientes desempenham um papel essencial na prevenção de várias doenças.


Aqui estão os importantes micronutrientes presentes nos alimentos da vida cotidiana:

  • Cálcio - leite, iogurte, espinafre e sardinha
  • Vitamina B12 - carne, peixe, queijo e ovos
  • Zinco - carne, cajus, grão de bico e peru
  • Potássio - banana, espinafre, batata e damasco
  • Vitamina C - laranjas, pimentões, brócolis e bananas

Macronutrientes vs. Micronutrientes

Macro refere-se a algo grande ou grande, portanto, os macronutrientes são os nutrientes necessários em grande quantidade; por outro lado, micro refere-se a algo pequeno; portanto, os micronutrientes são os nutrientes necessários em menor quantidade.

Os principais macronutrientes exigidos pelos seres humanos em abundância diariamente são carboidratos (açúcar), lipídios (gorduras) e proteínas; por outro lado, vitaminas e minerais são os dois principais tipos de micronutrientes.

As deficiências de micronutrientes podem até pegar humanos em diferentes doenças como raquitismo (falta de vitamina D), escorbuto (falta de vitamina C) e osteoporose (falta de cálcio), por outro lado. A desnutrição energético-proteica (PEM) é uma doença comum devido à deficiência de macronutrientes que ocorre quando as crianças consomem quantidades insuficientes de proteína e energia (carboidratos e gordura).

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