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Principal diferença
As pessoas gostam de desfrutar de uma variedade de pratos doces durante ou após a refeição, existem tantos tipos que se torna quase impossível saber sobre todos eles, coisas como rosquinhas, sorvete, pudim, creme, geléia e assim por diante. O que os torna doces? Açúcar, quantos tipos existem? numerosos. Os dois discutidos aqui são o açúcar de confeiteiro e o açúcar em pó. O primeiro tipo é aquele em que o açúcar ficou espesso, mas amassado com a ajuda do agente ligante, enquanto o último não possui nenhum item para mantê-lo unido.
Gráfico de comparação
| Base de Distinção | Açucar em pó | Açúcar em pó |
| Definição | O açúcar está presente na forma granular e é purê adequadamente para dar uma aparência de neve. | Açúcar finamente moído produzido pela moagem de açúcar granulado no estado em pó. |
| Linguística | Usado principalmente no Canadá, Austrália e Reino Unido. | Usado principalmente nos Estados Unidos. |
| Utilização | Objetivos gerais, como cozinhar e misturar. | Como uma pitada sobre pratos doces. |
| Natureza | O açúcar fica espesso, mas amassado com a ajuda de um agente ligante, como o amido de milho | Não possui nenhum agente aglutinante, tornando-se macio e quebradiço. |
| Fazer | Pegue o açúcar, adicione o agente de ligação, misture. | Mesmo. |
| Tamanho | XXX, XXXX e 10X | XXX, XXXX e 10X |
Açucar em pó
O açúcar de confeiteiro é definido como o açúcar presente na forma granular e é purê adequadamente para dar uma aparência de neve. Sempre que comemos algo doce, como um donut ou um cupcake, sempre há uma propagação de algo na superfície de cor branca, principalmente o açúcar que se torna refinado de forma a parecer neve jogada sobre o alimento . Embora pareça tão refinado e as pessoas possam pensar que você só precisa de um moedor para fazê-lo, mas esse não é o caso. Vários processos e ingredientes adequados compensam a forma atual. Mesmo no pacote desse açúcar, sempre aparecem alguns itens usados que ajudam a manter a mistura unida. A maneira exata de nevar contribui para um material áspero e, portanto, se espalha rapidamente. Portanto, um agente de ligação se torna necessário. É importante manter a mistura unida, e as outras coisas necessárias são 1 xícara de açúcar granulado que mostra uma coloração branca. Uma colher de amido de milho que é o agente de ligação. O último item é o moedor onde tudo acontece. Primeiro, colocamos o açúcar no moedor, a moagem dura algum tempo e depois adicionamos o agente, depois que o amido de milho é adicionado à solução, a moagem final ocorre e ajuda a formar a neve. Se o agente falhar em manter tudo junto, mais isso será adicionado. As pessoas o seguram em uma jarra ou recipiente de vidro e o usam de acordo.
Açúcar em pó
O açúcar em pó é definido como um açúcar finamente moído produzido pela moagem de açúcar granulado no estado em pó. Também é conhecido como açúcar de confeiteiro, açúcar de confeiteiro e bolo de confeiteiro. O processo de produção desse açúcar não é tão difícil; as pessoas só precisam colocar o açúcar comum no moedor. Lembre-se, que este açúcar tem que mostrar a cor branca. O açúcar mascavo, usado para outros fins, levará a outra mistura. Os indivíduos apenas adicionam um agente aglutinante que é usado para manter o açúcar unido uma vez que ele se torna refinado. Principalmente, o agente não possui nenhuma aplicação, pois a forma em pó deve se tornar visível. Se adicionarmos o amido de milho nesse açúcar, a solução resultante será conhecida como açúcar de confeiteiro e, quando não houver necessidade desse agente, a solução será o açúcar em pó. Ele não existe em um tipo, mas possui muitos tipos que ajudam a cumprir os requisitos das pessoas. Os tamanhos típicos são XXX, XXXX e 10X. Para entendê-los, quanto maior o número de X, mais fino será o tamanho do grão. Embora um pouco de amido seja adicionado ao açúcar, se a urina estiver boa, isso significa evitar que ela fique endurecida. A maioria das pessoas usa esse açúcar para espalhar itens doces, como bolos e rosquinhas, enquanto outros o usam para fins comuns, pois ele se dissolve sem problemas. Duas outras variedades desse açúcar incluem o açúcar refinado e o pó de neve e, portanto, são utilizadas em conformidade.
Principais diferenças
- O açúcar de confeiteiro é definido como o açúcar presente na forma granular e é purê adequadamente para dar uma aparência de neve. Por outro lado, o açúcar em pó é definido como um açúcar finamente moído produzido pela moagem de açúcar granulado no estado em pó.
- O açúcar em pó, como termo, é usado principalmente nos Estados Unidos, enquanto o açúcar de confeiteiro, como nome, é usado principalmente no Canadá, na Austrália e no Reino Unido.
- O açúcar em pó é usado principalmente como uma pitada sobre pratos doces, enquanto o açúcar de confeiteiro é usado principalmente para fins gerais, como cozinhar e misturar.
- O açúcar de confeiteiro é aquele em que o açúcar fica espesso, mas amassado com a ajuda de agentes aglutinantes, como o amido de milho, enquanto o último não possui nenhum item para mantê-lo unido e fica macio e quebradiço.
- Os tamanhos típicos são XXX, XXXX e 10X. Para entendê-los, quanto maior o número de X, mais fino será o tamanho do grão para os dois tipos de açúcar.
- O processo de fabricação torna-se simples, e apenas colocamos o açúcar normal no moedor, depois adicionamos um agente ligante que é usado para manter o açúcar unido depois que ele é refinado e, em seguida, iniciamos o liquidificador para obter o produto natural.
