Contente

• Diferença Primária
• Gráfico de comparação
• Definição de Chow Mein
• Definição de Chop Suey
• Diferenças em poucas palavras
• Conclusão

Diferença Primária

A comida chinesa deixou sua marca em todo o mundo e talvez seja a comida mais famosa que possui uma grande variedade de pratos disponíveis para quem gosta de comidas diferentes. A vasta gama de menus ainda cria confusão entre as pessoas, porque há casos em que a comida é semelhante, mas tem um nome ou sabor diferente. De qualquer forma, os nomes são tão complicados que é difícil dizer qual alimento conterá o que depois que o pedido for feito. Não há dúvida de que a comida é deliciosa e dois desses itens são conhecidos como Chow Mein e Chop Suey. Existem muitas diferenças entre eles e as semelhanças em alguns casos. Veremos o que é diferente entre eles. Para começar, Chow Mein é um dos pratos mais consumidos no mundo, enquanto Chop Suey é geralmente restrito a dois lugares, China e América. Outras diferenças entre eles é que Chop Suey é conhecida como cozinha chinesa americana, enquanto Chow Mein é estritamente chinesa. A principal diferença neles é a receita, Chow Mein está preparando macarrão de uma maneira que eles são fritos, porque, por serem fritos, são mais duros e podem ser feitos de diferentes tipos, como panquecas, macarrão simples, bolos, bolas e até kebabs. Chop Suey, por outro lado, é o preparado com a ajuda de ovos de carne, que podem ser comidos com a ajuda ou cozidos com legumes, feijão e molho típico. Ambos os alimentos são condimentados e usam molhos diferentes, mas o usado no Chop Suey é mais picante, pois há carne envolvida. Normalmente, uma pequena porção de carne está disponível com o primeiro tipo de alimento, enquanto a quantidade de carne, especialmente frango, é maior no segundo. Outra diferença entre eles é que o macarrão é o principal ingrediente do Chow Mein enquanto eles raramente são ou não são usados ​​em Chop Suey. Existem algumas outras diferenças também que serão listadas no final; os próximos dois parágrafos mostrarão a explicação básica de ambos os pratos.

Gráfico de comparação

Definição de Chow Mein

O Chow Mein é um dos pratos mais famosos da comida chinesa e é consumido em todo o mundo, devido ao fato de que eles podem ser cozidos de maneiras diferentes e adaptados às pessoas que vivem em diferentes partes do globo. A principal maneira de cozinhar esse tipo de macarrão é que eles são fritos, porque, por serem fritos, são mais duros e podem ser feitos de diferentes tipos, como panquecas, macarrão simples, bolos, bolas e até espetadas. As pessoas os preferem porque têm mais especiarias e são mais fáceis de comer, o que dá um sabor diferente. Muitas coisas podem ser adicionadas ao macarrão Chow Mein, como legumes, carne e até frutas em alguns casos. Eles são menos preferidos na China porque as pessoas não gostam de usar especiarias, mas no mundo, este prato é o melhor embaixador da comida chinesa. Muitas pessoas que não têm muita idéia sobre os alimentos disponíveis na culinária chinesa sempre sabem que o Chow Mein é um dos produtos mais famosos, mesmo em seu país, assim como outros itens chineses, que este tornou sua importância em pouco tempo.

Definição de Chop Suey

Isso não é tão famoso em comparação com o outro, mas tem sua importância em algumas partes do mundo. Em vez de ser mais famoso em todo o mundo, é geralmente consumido na China e na América e isso é devido aos ingredientes utilizados. É um dos poucos pratos que usam frango em grandes proporções. É cozido com a ajuda de carne e ovos e pode ser consumido com diversos itens, como arroz, legumes, feijão e outros produtos. Há outra especialidade disso, que é um molho tradicional. Ele também criou suas raízes em outras partes do globo e agora é considerado uma parte comum da culinária tailandesa, indiana e filipina. Este prato não foi originário da China e, portanto, é um dos raros que foram adicionados ao menu chinês ao longo do tempo após serem originários no exterior. Principalmente, está associado aos trabalhadores chineses que migraram para os americanos e queriam experimentar os diferentes tipos de itens.

Diferenças em poucas palavras

1. Chow Mein é um prato originário da China, enquanto Chop Suey é um prato originário da América.
2. Chow Mein está lá no menu há muito tempo, enquanto Chop Suey é uma nova adição.
3. Chow Mein é o preferido pelas chinesas e pessoas tradicionais de todo o mundo, mas Chop Suey é famosa principalmente na América.
4. Chow Mein tem o principal ingrediente de macarrão, enquanto Chop Suey não usa macarrão em sua preparação.
5. Chow Mein tem uma porção menor de carne enquanto está sendo preparada, enquanto Chop Suey tem uma grande porção de carne e ovos.
6. Chow Mein leva menos tempo para se preparar, enquanto Chop Suey leva mais tempo para ser preparado.
7. Chow Mein é o mais comido entre os dois, porque Chop Suey é restrito a apenas algumas áreas.
8. Atualmente, o Chop Suey está deixando sua marca em outras cozinhas, enquanto o Chow Mein já faz parte de muitos menus em todo o mundo.
9. Existem mais calorias em Chop Suey, enquanto a quantidade de calorias pode ser menor, pois há menos carne e geralmente não há ovos.

Conclusão

Em suma, pode-se dizer que os dois termos são muito diferentes um do outro. Existem muitos casos em que dois tipos de alimentos e espécies são confundidos entre si porque eles parecem semelhantes ou têm o mesmo sabor. Este artigo tentou esclarecer o equívoco entre esses dois sem entrar em muitos detalhes.