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A principal diferença entre Aperitivo e Sobremesa é que o Aperitivo é um item de comida servido antes dos principais pratos de uma refeição e Sobremesa é um curso que conclui uma refeição; geralmente doce.

• Entradas

  Um hors doeuvre (francês: hors dœuvre (ouça)), aperitivo ou entrada é um pequeno prato servido antes de uma refeição. Algumas entradas são servidas frias, outras quentes. As manobras de aperitivo podem ser servidas na mesa de jantar como parte da refeição ou antes do assento. Antigamente, também eram servidas entradas de prato entre pratos. Tipicamente menor que um prato principal, costuma ser projetado para ser comido à mão (com o uso mínimo de talheres).

• Sobremesa

  Sobremesa () é um curso de confeitaria que conclui um jantar. O curso geralmente consiste em alimentos doces e, possivelmente, uma bebida como vinho de sobremesa ou licor, mas pode incluir café, queijos, nozes ou outros itens salgados. Em algumas partes do mundo, como grande parte da África central e ocidental, e na maior parte da China, não há tradição de um curso de sobremesas para concluir uma refeição. O termo "sobremesa" pode ser aplicado a muitas confecções, como bolos, tortas, biscoitos, biscoitos, gelatinas, doces, sorvetes, tortas, pudins, cremes e sopas doces. A fruta também é comumente encontrada em cursos de sobremesas por causa de sua doçura que ocorre naturalmente. Algumas culturas adoçam os alimentos mais salgados para criar sobremesas.

  
  

• Aperitivo (substantivo)

  Um primeiro prato pequeno, leve e geralmente saboroso em uma refeição

• Sobremesa (substantivo)

  Uma doce confecção serviu como o último prato de uma refeição

• Aperitivo (substantivo)

  Algo que cria ou estimula o apetite.

• Sobremesa (substantivo)

  Um serviço de pastelaria, frutas ou doces, no final de uma festa ou entretenimento; pastelaria, frutas, etc., formando o último prato no jantar.

• Aperitivo (substantivo)

  comida ou bebida para estimular o apetite (geralmente servido antes de uma refeição ou como primeiro prato)

• Sobremesa (substantivo)

  um prato servido como o último prato de uma refeição