Contente
- Principal diferença
- Leite de Amêndoa vs. Leite de Coco
- Gráfico de comparação
- O que é leite de amêndoa?
- Fatos nutricionais
- Benefícios e limitações à saúde
- O que é leite de coco?
- Fatos nutricionais
- Benefícios e limitações à saúde
- Principais diferenças
- Conclusão
Principal diferença
A principal diferença entre o leite de amêndoa e o leite de coco é que o leite de amêndoa é produzido a partir de amêndoas excepcionalmente moídas, misturadas com água e levemente granuladas, enquanto o leite de coco tem maior teor de gordura e calorias e é feito com casca de coco embebida em água.
Leite de Amêndoa vs. Leite de Coco
O leite de amêndoa é produzido a partir de amêndoas excepcionalmente moídas, misturadas com água e pode ser levemente granulado, enquanto o leite de coco tem um teor de gordura e calorias muito maior que o leite de amêndoa e é feito a partir da casca de coco embebida em água. A fonte de leite de amêndoa são as amêndoas, enquanto a fonte de leite de coco é o coco. O leite de amêndoa e o de coco não contêm lactose. O sabor do leite de amêndoa é doce e noz; por outro lado, o sabor do leite de coco é adocicado e cremoso. O leite de amêndoa é usado para beber cru, assar, cozinhar e desertos; pelo contrário, o leite de coco é usado para cozinhar, sobremesas, bebidas cruas e caril. As marcas populares de leite de amêndoa são um diamante azul e seda; pelo contrário, as marcas populares de leite de coco são Blue Diamond, Pacific Neutral Foods e So Delicious. Os benefícios de saúde do leite de amêndoa incluem baixo teor de gordura, baixa caloria, bom para intolerantes à lactose e alérgicos a laticínios; por outro lado, o leite de coco é rico em minerais e vitaminas, sem lactose e alto teor calórico para ganho de peso. Inchaço, urticária, alergias a nozes, vômitos e vias aéreas congestionadas são limitações alimentares do leite de amêndoa; Por outro lado, as limitações alimentares do leite de coco são altas em calorias e gordura. Variedades de leite de amêndoa são simples, baunilha e chocolate, enquanto o leite de coco é fino - 5,7% de nível de gordura; 20 a 22% de gordura em variedades.
Gráfico de comparação
| Leite de amêndoa | Leite de côco |
| O leite de amêndoa é uma bebida produzida a partir de amêndoas excepcionalmente moídas, moendo-as com água. | O leite de coco é produzido apenas a partir de coco marrom e feito de casca de coco embebida em água. |
| Fonte | |
| Amêndoas | Cocos |
| Lactose | |
| Sem lactose | Sem lactose |
| Sabor | |
| Doce e noz | Adocicado e cremoso |
| Usos | |
| Beba cru, assando, cozinhando e desertos | Culinária, sobremesas, bebidas cruas e caril |
| Marcas Populares | |
| Diamante azul e seda | Diamante azul, alimentos neutros do Pacífico e tão deliciosos |
| Benefícios para a saúde | |
| Baixo teor de gordura, baixa caloria, bom para intolerantes à lactose e alérgico a laticínios | Sem lactose, rico em minerais e vitaminas e alto teor calórico para ganho de peso |
| Limitações alimentares | |
| Inchaço, urticária, alergias a nozes, vômitos, vias aéreas congestionadas | Rico em calorias e gordura |
| Variedades | |
| Liso, baunilha e chocolate | Nível de gordura fina-5,7%; 20 a 22% de gordura em variedades |
O que é leite de amêndoa?
O leite de amêndoa é uma bebida produzida a partir de amêndoas excepcionalmente moídas, moendo-as com água. Sua uréia é cremosa e tem sabor a nozes. O leite de amêndoa não contém gordura saturada, colesterol e lactose, para que possa ser consumido por pacientes intolerantes à lactose. O leite de amêndoa é usado para beber cru, assar, cozinhar e desertos. As marcas populares de leite de amêndoa são diamante azul e seda.
Fatos nutricionais
- Calorias da nutrição: O leite de amêndoa tem muito menos calorias (17 por 100 gramas) do que o leite de coco.
- Gordura: O leite de amêndoa não contém gordura saturada, 0,208 gramas de gordura poliinsaturada, 0,625 gramas de gordura monossaturada, perfazendo 1,04 gramas de gordura total.
- Outros nutrientes: O leite de amêndoa contém muito mais potássio (220 mg) e cálcio (188 mg), também mais alto em sódio (63 g) do que o leite de coco.
Benefícios e limitações à saúde
O leite de amêndoa contém baixas calorias e pouca gordura. Os benefícios de saúde do leite de amêndoa incluem baixo teor de gordura, baixa caloria, bom para intolerantes à lactose e alérgicos a laticínios. Inchaço, urticária, alergias a nozes, vômitos e vias aéreas congestionadas são limitações alimentares do leite de amêndoa.
O que é leite de coco?
O leite de coco é produzido apenas a partir de coco marrom e feito de casca de coco embebida em água. É um líquido branco leitoso opaco. A opacidade e o sabor rico do leite de coco são devidos ao alto teor de óleo. O leite de coco é um ingrediente alimentar tradicional em muitos países. Seus diferentes subtipos são leite de coco, creme de coco e leite desnatado de coco.
Fatos nutricionais
- Calorias da nutrição: O leite de coco é muito mais rico em calorias nutricionais, de 154 a 230 por 100 gramas, dependendo da espessura do leite.
- Gordura: O leite de coco contém 0,901 gramas de gordura monoinsaturada, 18,91 gramas de gordura saturada e 0,233 gramas de gordura poliinsaturada, tornando o leite de coco significativamente maior em conteúdo de gordura
- Outros nutrientes: O leite de coco é muito menor em sódio (13 mg), mas também muito pequeno em potássio (50 mg) e cálcio (16 mg).
Benefícios e limitações à saúde
O leite de coco pode ser útil para pacientes que recebem quimioterapia. O leite de coco é rico em minerais e vitaminas, sem lactose, e com alto teor calórico para ganho de peso. As limitações alimentares do leite de coco são altas em calorias e gordura.
Principais diferenças
- O leite de amêndoa é produzido a partir de amêndoas excepcionalmente moídas, misturadas com água e pode ser levemente granulado, enquanto o leite de coco tem um teor de gordura e calorias muito maior que o leite de amêndoa e é feito a partir da casca de coco embebida em água.
- A fonte de leite de amêndoa são as amêndoas, enquanto a fonte de leite de coco é o coco.
- O leite de amêndoa e o de coco não contêm lactose.
- O sabor do leite de amêndoa é doce e noz; por outro lado, o sabor do leite de coco é adocicado e cremoso.
- O leite de amêndoa é usado para beber cru, assar, cozinhar e desertos; pelo contrário, o leite de coco é usado para cozinhar, sobremesas, bebidas cruas e caril.
- As marcas populares de leite de amêndoa são um diamante azul e seda; pelo contrário, as marcas populares de leite de coco são um diamante azul, alimentos neutros do Pacífico e tão deliciosos.
- Os benefícios de saúde do leite de amêndoa incluem baixo teor de gordura, baixa caloria, bom para intolerantes à lactose e alérgicos a laticínios; por outro lado, o leite de coco é rico em minerais e vitaminas, sem lactose e alto teor calórico para ganho de peso.
- Inchaço, urticária, alergias a nozes, vômitos e vias aéreas congestionadas são limitações alimentares do leite de amêndoa; Por outro lado, as limitações alimentares do leite de coco são altas em calorias e gordura.
- Variedades de leite de amêndoa são simples, baunilha e chocolate, enquanto o leite de coco é fino - 5,7% de nível de gordura; 20 a 22% de gordura em variedades.
Conclusão
A discussão acima conclui que o leite de amêndoa é produzido a partir de amêndoas excepcionalmente moídas, misturadas com água e levemente granuladas, enquanto o leite de coco tem maior teor de gordura e calorias e é feito com casca de coco embebida em água.
